EXPOSITORES DE ROSAL RECEBEM ORIENTAÇÕES DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA PARA O 9º FESTIVAL DE SANFONA E CHORINHO

A Prefeitura Municipal de Bom Jesus do Itabapoana, através da Secretaria Municipal de Saúde, juntamente ao setor de vigilância sanitária, realizou na noite desta quarta-feira (29), no distrito de Rosal, a segunda etapa da palestra com orientações para os expositores do 9º Festival de Sanfona e Chorinho de Rosal.

O objetivo da palestra é de orientar os expositores acerca de assuntos relacionados à qualidade e segurança dos produtos que serão comercializados durante o evento, que acontecerá entre os dias 06 e 08 de setembro.

Segundo o Coordenador da Vigilância Sanitária, Otávio Rangel, todos os participantes deverão estar dentro dos padrões de higiene, dessa forma, os visitantes poderão prestigiar o evento e consumir os produtos oferecidos com garantia.

Entre os assuntos tratados, destaca-se: boas práticas de fabricação e armazenamento de alimento e noções de higiene que são as principais exigências para o evento e de total relevância para a garantia da qualidade e segurança ao consumidor final.

A equipe é formada pelo Coordenador da vigilância sanitária Otávio Rangel, enfermeira e fiscal sanitária Karmelia Ney, fiscal sanitária Paula Travasso, ficais José Claudeci e Francisco Almeida.

ASCOM PMBJI / Blog Alan Gonçalves